Europska unija i njezina nova hotelska pravila
Ubuduće ćemo se tuširati u skladu sa standardima EU – čak iu hotelskim kupaonicama, jednostavno s ecoturbinom
The Uredba EU o taksonomiji, koji je na snazi od 2022. godine, ima za cilj procijeniti gospodarske aktivnosti u smislu njihovog utjecaja na okoliš i promiče zaštita okoliša, održivost i odgovornost, posebno.
Identificira ciljeve zaštite okoliša kao što su zaštita klime i održivo korištenje vode i zahtijeva od tvrtki da pokažu da te ciljeve uzimaju u obzir u svojim aktivnostima kako bi bile klasificirane kao održive.
Ovaj propis predviđa transparentnost ulaganja te promiče održive prakse u raznim industrijama, uključujući hotelijerstvo.
Tablica preporuka 1 prema DVGW – Deutscher Verein des Gas- und Wasserfaches eV
Vrsta točke točenja | Kapacitet u litri [l/min] | Uobičajeni kapacitet litre u praksi [l/min] |
Umivaonik | 4,2 (Normalno) | 8 – 10 |
Tuš | 9,0 (norma), 6,0 moguće | 12 – 18 |
WC: mali i veliki po ispiranju | 3 i 6 (ekonomična verzija) | 6 i 9 |
S obzirom na goruća pitanja zaštite okoliša, jest bitno u hotelijerstvo za promicanje ekološkog, ekonomskog i društvenog održivost te naglasiti odgovornost kako gostiju tako i hotelijera.
Mnogi hoteli zahtijevaju značajnu količinu vode dnevno za aktivnosti kao što su tuševi, wellness prostori, bazeni i drugo.
Nažalost, gotovo svi gosti na odmoru ne razmišljaju dovoljno o štednji vode (jer je to uključena usluga bez dodatnih troškova), dok bi to činili kod kuće.
Ovo rezultira u prosječna potrošnja vode po gostu dnevno u hotelima što je dvostruko više od prosječne potrošnje u kućanstvu, u rasponu od 250-300 litara.
- Taksonomija EU uspostavlja jasni kriteriji za učinkovitost vode, s fokusom na razborito i učinkovito korištenje vode.
- Kako bi ispunili ove zahtjeve, hoteli moraju poduzeti mjere za smanjenje potrošnje vode i implementirati održive metode.
- To može uključivati usvajanje naprednih tehnologija recikliranja vode, optimizaciju proizvodnih procesa i provedbu mjera za uštedu vode.
- Na primjer, Taksonomija EU-a preporučuje da tuševi imaju maksimalni protok vode od 8 litara u minuti.
- Iako moderni tuševi koji štede vodu već smanjuju potrošnju vode, često je izazovno održavati udobnost gostiju uz ispunjavanje ovih zahtjeva.